“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
| シンボルシリーズ サントリー登美の丘ワイナリーの「登美」、サントリー塩尻ワイナリーの「岩垂原(いわだれはら)」から構成される、当社日本ワインの象徴として位置づけるシリーズです。 特に塩尻ワイナリーの最高峰である岩垂原メルロは、長野県塩尻地区の中でも岩が多くて水はけの良い岩垂原地区で育てられた高品質のメルロを使用。 複雑で豊かな香りと、凝縮感のある味わいが楽しめるワインとなっています。 日本での最高峰、世界が感動する品質を目指します。 |
複雑で豊かな香りと 冷涼な岩垂原で育ったぶどうの 凝縮感のあるパワフルな味わい SUNTORY FROM FARM IWADARUHARA MERLOT サントリー フロムファーム 岩垂原 メルロ |
サントリー フロムファーム 岩垂原 メルロは、標高が700m以上の冷涼な気候の岩垂原地区の、熟した果実香と凝縮した味わいの「メルロ」を使用しています。 複雑で豊かな香りと凝縮感のある味わいは、岩垂原地区の特徴を見事に表現しています。 |
Tasting Note |
ブルーベリー、カシスなどの黒系果実の香りや樽由来のスモーキーな香りが特長。 シャープなアタックの後に広がる、カシスやベリーなどの黒系果実のアロマとスパイシーな風味、しっかりとしたタンニンと酸の余韻が楽しめる赤ワインです。 パワフルな味わいなので、繊細な味付けだと料理が負けてしまいます。 濃厚な味わいの肉料理など、ワインに負けない力強い一皿を合わせて、マリアージュをとことんお楽しみください。 |
商品仕様・スペック
生産者 | 塩尻ワイナリー |
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生産地 | 日本/長野県 |
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生産年 | 2018年 |
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品 種 | メルロー |
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テイスト | 辛口 |
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タイプ | 赤 / フルボディ |
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内容量 | 750ml |
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土 壌 | 岩や石が多く水はけの良い土壌 |
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提供温度 | 16-18℃ |
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合うお料理 | ジビエ料理、肉料理(特に赤身のステーキ)、和食全般(刺身もOK) |
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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
| シンボルシリーズ サントリー登美の丘ワイナリーの「登美」、サントリー塩尻ワイナリーの「岩垂原(いわだれはら)」から構成される、当社日本ワインの象徴として位置づけるシリーズです。 特に塩尻ワイナリーの最高峰である岩垂原メルロは、長野県塩尻地区の中でも岩が多くて水はけの良い岩垂原地区で育てられた高品質のメルロを使用。 複雑で豊かな香りと、凝縮感のある味わいが楽しめるワインとなっています。 日本での最高峰、世界が感動する品質を目指します。 |
複雑で豊かな香りと 冷涼な岩垂原で育ったぶどうの 凝縮感のあるパワフルな味わい SUNTORY FROM FARM IWADARUHARA MERLOT サントリー フロムファーム 岩垂原 メルロ |
サントリー フロムファーム 岩垂原 メルロは、標高が700m以上の冷涼な気候の岩垂原地区の、熟した果実香と凝縮した味わいの「メルロ」を使用しています。 複雑で豊かな香りと凝縮感のある味わいは、岩垂原地区の特徴を見事に表現しています。 |
Tasting Note |
ブルーベリー、カシスなどの黒系果実の香りや樽由来のスモーキーな香りが特長。 シャープなアタックの後に広がる、カシスやベリーなどの黒系果実のアロマとスパイシーな風味、しっかりとしたタンニンと酸の余韻が楽しめる赤ワインです。 パワフルな味わいなので、繊細な味付けだと料理が負けてしまいます。 濃厚な味わいの肉料理など、ワインに負けない力強い一皿を合わせて、マリアージュをとことんお楽しみください。 |
商品仕様・スペック
生産者 | 塩尻ワイナリー |
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生産地 | 日本/長野県 |
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生産年 | 2018年 |
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品 種 | メルロー |
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テイスト | 辛口 |
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タイプ | 赤 / フルボディ |
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内容量 | 750ml |
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土 壌 | 岩や石が多く水はけの良い土壌 |
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提供温度 | 16-18℃ |
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合うお料理 | ジビエ料理、肉料理(特に赤身のステーキ)、和食全般(刺身もOK) |
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