596【月刊専門料理 小売 2002年5月号】巻頭特集:レストランの初夏のデザート、今月の人:中村勝宏■柴田書店発行

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商品情報


商品の内容
【商品名】
月刊専門料理 2002年5月号

巻頭特集:レストランの初夏のデザート

≪ページ数≫
196ページ

【著者】


【発行年月日】
平成14年5月1日発行

【発行所】
柴田書店

【サイズ】
約281×207mm

【梱包後重量】
約680g


商品の状態
表面に若干の傷み・スレ。
三方に薄ヤケ・若干の薄汚れ、数ページの下角に耳折れ跡とその前後ページに折れスジ。

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