商品説明 洋菓子協会発行のガトー誌になります。洋菓子のレシピや機材・材料やお菓子業界の情報が沢山掲載されております。洋菓子協会に入っていないと購読出来ませんのでネットや店頭などでは購入出来ません。会費が月1800円になるので一冊辺り定価は1800円程になります。 レシピもプロのものになるので、お家でワンランク上のケーキが作れちゃいます！今回はコンテスト記事がメインですので、作品作りの参考に！自宅保管の為、気になる方はご遠慮下さい。また、本を読んだりしていますので、使用感があります。ノークレムノーリターンでお願いします。#パティシエ  #ケーキ  #GATEAUX   

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